Finca la Galana, Garnacha Tintorera
Vanaf €6,00
Beschrijving
Olé | Spanje | La Mancha | Garnacha Tintorera druif | Diep paars van kleur | Fruitig | Zacht
Landgoed Finca Los Aljibes beslaat 900 ha, waarvan 178 ha wijngaarden. De rest is bestemd voor olijfbomen, uiteenlopende flora en fauna en er wordt graan verbouwd. Daarnaast hebben ze een paardenfokkerij voor Spaanse volbloeden. In La Mancha is het klimaat droog en streng. De hoge ligging van de wijngaarden, de extreme weersomstandigheden en de kalksteen bodems zorgen ervoor dat de druiven lekker lang kunnen rijpen tot ze het perfecte suiker- en zuurgehalte hebben. Deze wijn heeft 10 maanden op Frans eiken vaten gelegen wat er voor zorgt dat de wijn naast zijn fruitige karakter toch nog een bite krijgt!
Ik zou deze wijn drinken bij gegrilde zalm, als aperitief bij een tapasplank of paella!
Extra informatie
| Alcoholpercentage | 13% |
|---|---|
| Allergenen | Sulfiet |
| Druifsoort | Garnacha Tintorera |
| Inhoud | 75CL |
| Kurk/schroefdop | Schroefdop |
| Land | Spanje |
| Opvoeding | 10 maanden in Franse eiken vaten |
| Proefnotitie | Als apéritief, bij lichte vleesgerechten maar ook bij tonijn. |
| Regio | La Mancha |
| Smaak | Violette kleur, met aroma's van vers en rijp fruit. Lang en smakelijk in de mond, met veel fruitnuances. Fijne tannine structuur |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
