Weingut Schenk Riesling Trocken
Vanaf €13,95
Beschrijving
Natur, Zeit und Handwerk!
Dat zijn de kernwoorden van Weingut Schenk. De wijnen van Schenk zijn stuk voor stuk pareltjes! Deze Riesling is het mooie product van een jaar met veel liefde werken in de wijngaarden. Loepzuiver en perfect in balans! De druiven groeien in de beste wijngaarden met de mooiste ligging ten opzichte van de zon. De oude druifstokken moeten heel diep wortelen in het dieper liggende gesteente van de steile wijngaarden. De bodems zijn schraal waardoor de plant zijn uiterste best moet doen om alles uit de bodem op te nemen wat het maar kan krijgen. Dit proef je terug in de wijnen.
Gastronomisch multi inzetbaar! Ik dronk hem bij flammkuchen met asperges, maar uiteraard past deze mooie zachte wijn ook goed bij asperges op klassieke wijze of bij een visstoofpotje.
Extra informatie
| Alcoholpercentage | 12,5% |
|---|---|
| Druifsoort | Riesling |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Proefnotitie | Loepzuiver, prachtige balans tussen zuren, fruitige aroma's en mineraliteit. |
| Land | Duitsland |
| Regio | Franken |
